清明包潤餅


今年的清明節也來應應景包個潤餅
到了中午就看到婆婆已經準備好了一桌子的配料

各人可隨自己的喜好放進想吃的菜
所以除了豆干以外我全放了

然後把它包起來~
我也不知道要怎麼包,反正就是不要讓它掉出來就好了吧~?
理論上應該是
1)上面往下折
2)左右往內折
3)下面往上折 這樣就完成囉

成品~~很好吃喔~

不管是自己作的還是外面買的, 通常都會有多的吃不完冰起來
不過冰過以後要直接吃也是可以啦!
只是冰冰的感覺不是大家都愛, 而且還會有點濕濕的 >_<
這時候只要把從冰箱拿出來的潤餅放到鍋子裡面, 用一點點的油稍微煎一下…
皮就會酥酥脆脆的, 喜歡美奶滋的人可以加點美奶滋超好吃的喔!!!

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